Суп з копченою скумбрією

→ → Суп з копченою скумбрією

Суп з копченою скумбрією

400 г філе копченої скумбрії

10 г зелені селери

3 картоплі

2 головки ріпчастої цибулі

2 стакан томатного соку

3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. борошна

зелень петрушки

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нашаткувати цибулю, спасерувати його на маслі 2-3 хв, посипати борошном, обсмажувати ще хвилину, постійно помішуючи.

Дрібно посікти селера, картопля нарізати кубиками.

4 склянки води довести до кипіння, додати томатний сік і інші підготовлені інгредієнти. Довести до кипіння, потім варити 10 хв, додати скумбрію, нарізану кубиками, поперчити і посолити, варити ще 5 хв.

Перед подачею посипати суп рубаною зеленню.

Яку вибрати електрокоптільню. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти