Суп з грибами і перловкою «Краконоша»

→ → Суп з грибами і перловкою «Краконоша»

Суп з грибами і перловкою «Краконоша»

500 мл вершків

250 г свіжих грибів

60 г перлової крупи

50 г жиру

4 бульби картоплі

2 горошини запашного перцю

2 горошини чорного перцю

2 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

оцет

кмин

лавровий лист

сіль

Обсмажити перлову крупу на жирі, заливши водою, до напівм'який відварити.

Додати до крупі коріння, спеції, нарізаний кубиками картоплю, гриби, посолити і варити все до розм'якшення.

З'єднати вершки і борошно, додати в суп, довести його до кипіння.

Оцет додається в суп з грибами і перловкою «Краконоша» перед подачею на стіл за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти