Свинина з сиром в карамелі

→ → Свинина з сиром в карамелі

Свинина з сиром в карамелі



100 г сиру пармезан

3-4 шматки свинини

3 см кореня імбиру

2 солоних огірка

1/2 пучка базиліка

1/2 пучка петрушки

3 ст.л. цукру

1-2 ст.л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

Викласти цукор на сковороду, додати олію і розплавити.

Очистити імбир, розрізати його навпіл, покласти в цукрову карамель.

Дрібно нарізати зелень, потерти сир, з'єднати, додати дрібно нарізані огірки, майонез, все перемішати.

М'ясо трохи відбити, свинину надрізати так, щоб вийшов кишеньку і нафарширувати його сирною сумішшю, натерти перцем і сіллю, викласти відбивні в сковороду до карамелі, обсмажити по 5 хв з двох сторін.

Викласти відбивні на лист для запікання, запекти ще 5-7 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.

Подається свинина з сиром в карамелі гарячої.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти