Свинина, запечена з ківі «Ф'южн»
500 г свинини
70 г сиру
4-5 ківі
1 головка ріпчастої цибулі
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
чорний мелений перець
сіль
Промити, нарізати м'ясо шматочками розміром приблизно в половину долоні, добре відбити.
Натерти свинину сіллю і перцем, на сильному вогні обсмажити з кожного боку по 3 хв, потім викласти на деко для запікання, змащену маслом, на відстані один від одного.
Нарізати цибулю кільцями, обсмажити до золотистого відтінку.
Очистити ківі, нарізати тонкими кружальцями.
Трохи змастити майонезом кожен шматочок м'яса викласти цибулю, зверху - по 2 гуртка ківі, посипати тертим на крупній тертці сиром.
Запікається свинина, запечена з ківі «Ф'южн» в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом півгодини.
Рецепт в категоріях: