Свинина по-карпатськи

→ → Свинина по-карпатськи

Свинина по-карпатськи

500 г свинини

2 яйця

4 ст.л. тертого сиру

2 ст.л. маргарину

1 ст.л. кмину

перець, сіль

Свинину підготувати, промити, розрізати на чотири частини, кожен шматочок відбити, натерти перцем і сіллю.

Яйце розбити в миску, збити, вмочити шматочки свинини в яйце, потім обваляти в тертому сирі, перемішаному з кмином.

Далі шматочки свинини викласти на сковороду або змащений маслом деко і обсмажити, або запекти в духовці при середній температурі до готовності.

Подається свинина по-карпатськи із смаженою картоплею і свіжою зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти