Млинці з сиром і яблуками в карамелі
200 г сиру
50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 кислі яблука
5 ч. л. цукру
1 щіпка кориці
готові тонкі млинці
Очистити, вирізати серцевини яблук, дрібно нарізати, розтопити в сковороді вершкове масло, додати яблука, смажити на помірному вогні 5 хв, помішуючи, до прозорості.
Додати до яблук корицю і цукор, обережно перемішати, смажити ще близько хвилини до карамелізації яблук, прибрати з плити.
Перемішати яблука в карамелі з сиром, викладати начинку на млинці і згортати їх по смаку.
Подавати млинці з сиром і яблуками в карамелі теплими в якості десерту. У кожному будинку масниця з такими млинцями стане ще більш святкової!
Рецепт в категоріях: