Рибний бігос

Рибний бігос

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

400 г квашеної капусти

100 г сушених грибів

400 г філе слабосоленої риби

100 г рослинної олії

2 головки ріпчастої цибулі

чорний мелений перець

Залити гриби окропом і залишити на годину. Потім дрібно порубати.

Капусту і цибулю дрібно нарізати і підсмажити. Додати до них масло і грибний настій.

Поперчити і тушкувати до готовності.

Філе риби дрібно нарізати і додати до овочів, тушкувати ще 10 хвилин.

Перед подачею на стіл оформити овочами і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: