Пісний суп «Простіше простого»
2 черешка селери
1-2 тонких моркви
1 ріпа
1 головка ріпчастої цибулі
зелень
Подрібнити цибулю, на полосочки нарізати селеру, покласти в киплячу воду.
Гуртками нарізати моркву, покласти в суп, кубиками або соломкою нарізати ріпу, покласти в суп останньої.
Додати в суп лавровий лист, при бажанні - посолити.
Перед подачею в пісний суп «Простіше простого» додати рубану зелень.
Рецепт в категоріях: