Пісний борщ по-українськи «Червоний»

→ → Пісний борщ по-українськи «Червоний»

Пісний борщ по-українськи «Червоний»



500 г капусти білокачанної

4 бульби картоплі

4 помідори

3 л води

2 моркви

2 голівки ріпчастої цибулі

1 буряк

1 болгарський перець

2 ст.л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

корінь селери

спеції

сіль

Це легкий, але дуже наваристий і ароматний пісний борщ з українським рецептом.

Всі овочі очистити, промити, нарізати соломкою буряк на крупній тертці потерти моркву, нарізати кубиками картоплю.

Воду довести до кипіння, покласти буряк, моркву, картоплю і цибулю, все за смаком підсолити.

Нашаткувати капусту, нарізати корінь селери і болгарський перець соломкою, покласти разом з капустою в суп.

Помідори потерти на тертці, цибулю обсмажити на рослинному маслі, всипати борошно, потім додати помідори, перемішати, прибрати засмажку з плити і додати в суп.

Далі пісний борщ по-українськи «Червоний» заправляється спеціями за смаком і нудиться на плиті ще 10 хв, посипається зеленню і подається до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти