Плов «10 хвилин»

→ → Плов «10 хвилин»

Плов «10 хвилин»



2 стакан води

1 стакан рису

200 г фаршу (будь-якого)

3 головки ріпчастої цибулі

3 зубчики часнику

3-5 перцю горошком

2 моркви

2 лаврових листа

1 ст. л. томатної пасти або соусу

1 ст. л. рослинного масла

1 ч. л. солі

чорний мелений перець

Рис промити, залити водою, додати нарізаний дрібними шматочками фарш, морква, натерту на тертці, нарізаний кільцями цибулю, часник, рослинне масло і томатну пасту. Посолити, додати духмяний перець, лавровий лист, акуратно перемішати.

Довести плов «10 хвилин» до кипіння, накрити посуд кришкою, зменшити вогонь, готувати рівно 10 хв, потім вимкнути вогонь, залишити плов на плиті на 30-40 хв, не відкриваючи кришку.

Автор рецепта: Вероніка Земцова

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти