Дитячий плов з яловичиною

→ → → Дитячий плов з яловичиною

Дитячий плов з яловичиною

400 г м'якоті яловичини

140 г рису

3 зубчики часнику

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

4 ст. л. рослинної олії

3 ст. л. зерен граната

1 ст. л. томат-пюре

сіль

Нарізати яловичину шматочками приблизно по 20г, посолити, обсмажити до рум'яної скоринки на олії, додати нарізані кубиками цибулю та моркву, попередньо спассированные.

Залити м'ясо з овочами 1 склянкою води, додати томат-пюре (попередньо пассированное), всипати рис, посолити, відварити до напівготовності.

Коли рис вбере всю воду, додати часник, накрити кришкою, помістити плов у посуді на деко з водою, поставити на 25 хв в духовку, перемішати.

Перед подачею посипати плов з яловичиною зернами граната і рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти