М'ясо по-новорічному «В смужку»
1 свинячий карбонад шматочок
сир
спеції
1 ст. л. оливкової олії
печериці/помідори/зелень для шпигования
Промити, зробити у великому шматочку карбонаду глибокі надрізи, формуючи тим самим порційні шматочки.
Обмазати м'ясо спеціями, перцем, на 2 години залишити для маринування, потім натерти сіллю, нашпигувати обраної начинкою, наприклад, печерицями, а також пластиками сиру.
Обернути карбонад декількома шарами харчової фольги, запекти в духовці на деку близько 40-50 хв до готовності.
Перед подачею на новорічний стіл викласти м'ясо по-новорічному «в смужку» на плоске блюдо, выстеленное листям салату.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Телятина, запечена з вишнею по-новорічному Переглянути рецепт -
Свинина з апельсинами по-новорічному Переглянути рецепт -
Контрольна закупка. Карбонад варено-копчений Переглянути рецепт -
Новорічне гаряче з індичкою і картоплею «Букет» Переглянути рецепт -
М'ясо по-новорічному, запечене в тісті Переглянути рецепт -
М'ясо по-новорічному в чайному маринаді Переглянути рецепт -
Запечена з часником по-новорічному карбонад Переглянути рецепт -
Курка по-новорічному, запечена з рисом Переглянути рецепт
