М'ясо по-новорічному в чайному маринаді

→ → М'ясо по-новорічному в чайному маринаді

М'ясо по-новорічному в чайному маринаді

300 мл окропу

3 ст. л. чорного чаю гранульованого

1,5 ч. л. чорного меленого перцю

1,5 ч. л. солі

1 окіст, карбонад або інший великий шматок м'яса

кріп сухий

соєвий соус

спеції за смаком

Окропом заварити чай, процідити його, додати всі спеції і приправи, дати охолонути.

Замаринувати м'ясо в чаї зі спеціями протягом 40-50 хв.

Зробити на м'ясі надрізи у вигляді сіточки, запекти м'ясо по-новорічному в чайному маринаді близько 40 хв при температурі 220 градусів, перед подачею на новорічний стіл нарізати пластиками або викласти цілісним шматком на блюдо і оформити за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти