Закусочний пиріг для сніданку

Кулінарні рецепти → Гаряче → Закусочний пиріг для сніданку

500 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

200 г пшеничного борошна

200 г копченої грудинки

150 г копченої ковбаси

100 г твердого сиру

3 яйця

1 головка ріпчастої цибулі

1 ч. л. гашеної оцтом соди

вершкове масло

зелень

З'єднати борошно з яйцями і молоком, додати соду, перемішати, вимісити рідке по консистенції тісто.

Дрібно нарізати ковбасу, грудинку, цибуля, обсмажити на вершковому маслі до рум'яної скоринки.

З'єднати обсмажені інгредієнти з тестом, перемішати.

Форму для випікання змастити маслом, влити тісто, готувати закусочний пиріг для сніданку близько півгодини при температурі 180-200 градусів.

Перед подачею закусочний пиріг для сніданку посипається тертим сиром, потім випікається до його розплавлення і посипається зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: