М'ясні кульки з рисом
500 г м'ясного фаршу
1 стакан рису
0,5 стакан панірувальних сухарів
1 головка ріпчастої цибулі
3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
чорний мелений перець
сіль
Відварити рис у підсоленій воді до напівготовності, відкинути його на друшляк, трохи охолодити, додати фарш, дрібно нарізану цибулю, поперчити і посолити, перемішати.
Сформувати з отриманої маси кульки, обваляти їх у сухарях, злегка обсмажити, потім протягом 5 хв прогріти в духовці.
Подати м'ясні кульки з рисом можна з солоними огірками і смаженою картоплею.
Рецепт в категоріях: