Маринований смажений палтус

→ → Маринований смажений палтус

Маринований смажений палтус

800 г палтуса

1 головка ріпчастої цибулі

1 пучок петрушки

2 ст. л. топленого масла

2 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

лимон

3 оцет %

мелений перець

сіль

Рибу підготувати, нарізати порціонними шматками без кісток, з шкірою, поперчити, посолити, посипати дрібно нарізаною цибулею, збризнути оцтом, прибрати на 1-2 години на холод.

Шматочки риби запанірувати в борошні, обсмажити до рум'яної скоринки на олії.

Перед подачею маринований смажений палтус викладається на блюдо, поливається маслом, на якому він смажився, посипається дрібно нарізаною петрушкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти