Салат з палтуса (2)

→ → Салат з палтуса (2)

Салат з палтуса (2)

Необхідні продукти:

500 г палтус - філе

2 цибуля ріпчаста - головки

4 ст. л. йогурт знежирений несолодкий
який йогурт вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. сік лайма чи лимона

6 естрагон або петрушка - гілочок

1 зелень кропу - пучок

перець білий мелений

сіль

Філе палтуса наріжте великими шматками і зваріть на пару до готовності. М'якоть відокремте від шкіри, наріжте невеликими шматочками.

Лук наріжте тонкими півкільцями, збризніть соком лайма, залиште на 10 хвилин.

Естрагон і кріп промити, обсушити, дрібно нарубати, залишивши по 2 гілочки для оформлення.

З'єднайте палтус, цибулю, рубану зелень, заправте йогуртом, сіллю і перцем.

При подачі оформите гілочками кропу і естрагону.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти