Манти з йогуртовим соусом

→ → Манти з йогуртовим соусом

Манти з йогуртовим соусом

400 г баранини

2 стакан води

1 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 головка ріпчастої цибулі

2 зубчики часнику

1 ст. л. топленого масла

1 стакан натурального йогурту

червоний мелений перець

сіль (за смаком)

Цибулю і баранину пропустити через м'ясорубку, поперчити, посолити і перемішати.

З борошна, солі й води замісити тісто, розкачати його в пласт товщиною 2 мм, вирізати кружки діаметром 8 см.

На кожен шматочок тіста викласти фарш, защипнути краю.

Викласти манти на змащений маслом контейнер, варити 30 хв.

Йогурт збити, додати сіль і мелкопорубленний часник, охолодити.

Викласти манти на підігрітий посуд, оформити йогуртовим соусом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти