Вегетаріанські манти

→ → Вегетаріанські манти

Вегетаріанські манти

1 стакан пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 стакан сметани

2 стакан води

400 г шпинату

150 г твердого сиру

2 ст. л. рубаної зелені кріп

чорний мелений перець

сіль

Замісити тісто з борошна, солі і води, розкачати його в пласт товщиною 0,2 см і вирізати кружки діаметром 8 див.

Шпинат подрібнити і з'єднати його з попередньо натертим на тертці сиром, поперчити, посолити і перемішати.

На кожен гурток тесту викласти фарш з шпинату, защипнути краї тіста, сформовав манти.

Варити манти на пару протягом 30 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти