Курка в білому вині з лимоном і грибним соусом

→ Курка в білому вині з лимоном і грибним соусом

Курка в білому вині з лимоном і грибним соусом



Ви закохаєтесь в це блюдо з першого разу!

500 г спагетті

сир пармезан

6 курячих грудок

Борошно
яку муку вибрати? ми підкажемо

сіль перець

2 столові ложки оливкової олії

4 столові ложки вершкового масла

340 г білих печериць, нарізаних тонкими скибочками

1 чашка сухого білого вина

Курячий бульйон (за бажанням)

1 лимон

2 стакан 1 / жирних вершків

1 столова ложка каперсів нарізана свіжа петрушка

Далі покроковий фото рецепт.

1

Відваріть спагетті.

Розкачайте курячі грудки, щоб вони були рівномірні по товщині.

1

Посоліть курку і поперчіть з обох сторін. Потім обваляйте в борошні.

1

Розігрійте вершкове і оливкове масло в сковороді.

Підсмажте курку з обох боків до рум'яної.

1

Витягніть курку з сковороди і покладіть туди гриби і відразу ж влийте біле вино.

1

Трохи обсмажте гриби і додайте до них сік одного лимона.

Все перемішайте.

1

Смажте енергійно помішуючи до тих пір, поки рідина не випарується.

1

Додайте вершки, каперси і петрушку.

1

Вимкніть плиту.

1

Ретельно розмішайте і додайте сіль і перець за смаком.

Викладіть на тарілку спагеті, курку і полийте соусом.

1

Щедро посипте сиром пармезан зверху.

1

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти