Пікантна курка

Змішайте лимонний сік, соус чатні і гірчицю. Покладіть в маринад курку. Добре перемішайте. Закрийте кришкою і поставте в холодильник не менше ніж на 30 хвилин.

Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Дістаньте курку з маринаду.

Обсмажуйте на сковороді 10 хвилин, поки вона злегка не підрум'яниться з обох сторін. Додайте залишився маринад, обсмажуйте ще 5 хвилин, поки курка не стане м'якою і не просочиться маринадом. Перекладіть на блюдо сервіровки.

Кип'ятіть маринад в сковороді на сильному вогні 1 хвилину, залийте ним курку. Подавайте з йогуртом, оформите за бажанням.