Запечені кабачки з рисом

→ → Запечені кабачки з рисом

Запечені кабачки з рисом

1 кг кабачків

1 головка ріпчастої цибулі

3 помідори

1 стакан відвареного рису

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

2 яйця

2 ст. л. борошна

рослинна олія

зелень (за смаком)

чорний мелений перець

сіль

Нарізати кабачки гуртками, запанірувати в борошні, обсмажити з двох сторін до рум'яної скоринки.

Помідори нарізати кружальцями і так само обсмажити, цибулю дрібно нашаткувати і спасерувати на олії.

Викладати інгредієнти у змащену маслом форму шарами: ? кабачків, рис, цибулю, помідори, що залишилися, кабачки.

Залити кабачки яєчно-молочною сумішшю, посипати подрібненою зеленню, запекти при температурі 180-200 градусів протягом 10 хв.

Автор рецепта: Анастасія Курдюкова

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти