Піца з кабачків
Що потрібно:
700 г кабачки
1 шт. яйце
1/2 стакан крупа манна
3 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо
перець чорний мелений
Для начинки:
200 г ковбаса або шинка
4 шт. помідори
100 г сир
100 г майонез
Кабачки натріть на крупній тертці, додайте яйце, борошно, крупу, сіль, перець, перемішайте.
У форму, змащену маслом і посипану сухарями, викладете кабачкову масу, розрівняйте її.
Ковбасу або шинку наріжте скибочками, помідори - кружечками. Сир натріть на тертці.
На кабачки викладіть шаром ковбасу, потім помідори, змастіть з майонезом і посипте сиром. Запікайте 30-40 хвилин при 200 градусах.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: