Пончики «Московські»

→ → Пончики «Московські»

Пончики «Московські»

100 г рослинної олії для смаження

1,5 склянки борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 яйце

1/2 склянки цільного молока

1 ст.л. вершкового масла

2 ч.л. цукру

1/2 ч.л. питної соди

кориця

цукрова пудра

Перемішати борошно з корицею і цукровою пудрою, потім просіяти.

Розтерти цукор з яйцями і маслом, влити молоко, замісити тісто, поступово досипаючи борошно.

Розкачати тісто шаром не більше 0,5 см завтовшки, за допомогою склянки вирізати кружки.

Взяти круглий предмет меншого розміру (чарку тощо), вирізати за допомогою нього в кожному гуртку отвір в середині.

Готуються пончики «Московські» на сковороді з сильно розігрітим маслом з двох сторін, перед подачею посипаються цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти