Булочки «Полуниця з вершками»
400 г листкового тіста
300 мл вершків
полуниця
цукрова пудра
Тісто розморозити, вирізати з нього однакові гуртки за допомогою склянки чи форми, накрити плівкою, дати тісту піднятися, потім запекти гуртки протягом 12-15 хв при температурі 190 градусів.
Вершки збити з цукровою пудрою, полуницю довільно нарізати.
Половину гуртків тесту покрити вершками, викласти на вершки полуницю, накрити іншими гуртками тесту.
Перед подачею булочки «Полуниця з вершками» посипати цукровою пудрою і прикрасити вершками.
Рецепт в категоріях: