Пиріг з яблуками по-татарськи
1 кг яблук
300-400 г сметани
200 г крихти печива
200 г цукру
Тісто:
600 г здобного дріжджового тіста
Тісто розкачати, викласти в сковороду близько 28-30 см в діаметрі.
Яблука промити, обсушити, очистити, нарізати дольками, попередньо видаливши насіннєві коробки.
Викласти часточки яблук на тісто, посипати цукром, залити пиріг сметаною, посипати крихтою печива.
Випікати пиріг з яблуками по-татарськи 18-20 в розігрітій до середньої температурі духовці.
Рецепт в категоріях: