Печиво вівсяне з шоколадом
200 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
200 г вершкового масла
150 г цукру
100 г вівсяних пластівців
50 г молочного шоколаду
2 яйця
2 ч.л. розпушувача
З'єднати цукор і масло, розтерти, вбити яйця, до однорідності перемішати, всипати вівсяні пластівці, перемішати ще раз, додати розпушувач, наламай на дрібні шматочки шоколад, муку, вимісити не дуже круте тісто.
Викласти тісто в миску, накрити харчовою плівкою, прибрати в холодильник на годину.
Змастити маслом і вистелити пергаментом деко для випікання.
Відриваючи від тесту шматочки, формувати печиво у вигляді невеликих коржів (руки краще змочити водою), викладати їх на деко на відстані один від одного.
Випікати печиво вівсяне з шоколадом в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хв.
Рецепт в категоріях: