Печиво вівсяне з грушами

→ Печиво вівсяне з грушами

Печиво вівсяне з грушами



100 г вершкового масла

2 склянки вівсяних пластівців

1 яйце

1 груша

1/2 склянки волоського горіха

1/2 склянки борошна

1/3 склянки цукру

1 ч.л. розпушувача

1/2 ч.л. кориці меленої

1/2 ч.л. меленого кардамону

1/2 ч.л. імбиру меленого

сіль

Збити яйця з дрібкою солі.

Вершкове масло розм'якшити, розтерти з цукром, влити яйце, перемішати до однорідності, додати перемелені горішки, пластівці вівсянки, перемішати.

Грушу потерти на тертці, додати до решти маси.

Борошно перемішати зі спеціями і розпушувачем, просіяти в приготовану суміш, перемішати.

З суміші сформовать кульки невеликого розміру, з кульок сформовать коржики (не товсті).

Викласти коржі на вистелений пергаментом деко, далі печиво вівсяне з грушами запікається до підрум'янення в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: