Печиво вівсяне з фундуком, родзинками і коньяком

Ізюм і пластівці слід використовувати дрібні - тоді печиво буде більш акуратним і ніжним, при бажанні також печиво можна приправити корицею.

Ізюм промити, залити коньяком і залишити на ніч.

Маргарин збити з звичайним і тростинним цукром за допомогою міксера, вбити яйце, додати 3ст.л. води, 1 ст.л. коньяку, 1 ч.л. солі, горішки, родзинки, борошно, перемішати все до однорідності.

Сформувати з приготованого тіста печиво і викласти його на застелений пергаментом деко, запекти печиво вівсяне з фундуком, родзинками і коньяком протягом 15 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.

Остуджувати печиво потрібно на деку.