Ледачі вареники з родзинкою, рецепт приготування з фото

→ → Ледачі вареники з родзинкою, рецепт приготування з фото

Ледачі вареники з родзинкою, рецепт приготування з фото

Ваша дитина не любить сир? І ви не знаєте, як його ім нагодувати? Співчуваю, адже зростаючому організму він так корисний і необхідний! Розповім рецепт ледачих вареників. Що мама тільки не придумувала, щоб мене їм нагодувати. А зараз зіткнулася сама з такою ж проблемою.



Тому пропоную приготувати нашим крихтах ледачі вареники. А щоб вони були ще смачніше, додамо якусь родзинку, наприклад абрикос, що я сьогодні і зробила. Запевняю вас, що малюк із задоволенням з'їсть в цьому блюді нелюбимий їм сир, і навіть проситиме добавку. Головне йому не говорити, із чого виготовлені ледачі вареники.

Інгредієнти:

  • 300 г сиру
  • 1 шт яйце
  • 2 ст.л. борошна
  • 100 г абрикосів
  • цукор, сіль за смаком

Спосіб приготування:



І так, сир покладемо в тарілку і трохи помнемо виделкою, щоб розбити його грудки.
Додамо сіль, цукор, борошно, яйце і все перемішаємо.

Абрикоси помиємо, видалимо кісточку, поріжемо маленькими кубиками, відправимо до сиру і знову перемішаємо.

Сир викладаємо на дощечку присипану борошном і розгортаємо його ковбаскою.

Ковбаску розрізаємо на рівні шматочки і трохи обваляємо в борошні.

Каструлю з водою поставимо на плиту, в яку покладемо варитися вареники. Варяться вони досить швидко, приблизно 2-3 хвилини.

Коли вареники будуть готові, вони спливуть. Тоді їх дістаємо шумівкою, викладаємо на тарілку і подаємо зі сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти