Сирно-фруктові кошики
120 г сиру
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
100 г пшеничного борошна
1 яєчний жовток
1 щіпка солі
Для приготування начинки:
персик
яблуко
мед або згущене молоко
цукор
Сир і масло нарізати маленькими кубиками, покласти на муку, висипати у велику тарілку, розмішати до крихти, додати жовток і замісити тісто, прибрати його на 40 хв в холодильник.
Нарізати персики і яблука маленькими шматочками.
Покласти тісто в формочки, додати нарізані фрукти, посипати їх цукром.
Випікати сирно-фруктові кошики при температурі 200 градусів протягом 20 хв.
Після того, як кошички охолонуть, фрукти можна полити згущеним молоком або медом, або посипати корицею.
Автор рецепта: Дар'я Савіна
Рецепт в категоріях: