Кошики з ягодою

→ → Кошики з ягодою

Кошики з ягодою



Для приготування тіста:

100 г рубаних волоських горіхів

50 г вершкового масла

2 ст. л. цукру

2 ст. л. пшеничного борошна

Для приготування крему:

300 г свіжих або консервованих ягід

125 г цукру

80 г вершкового масла

1 ч. л. кави розчинної

Приготування кошичків: збити масло і цукор, поступово додаючи борошно, замісити тісто, накрити його і прибрати на півгодини в холодильник.

Викласти тісто коржами на відстані один від одного на пергамент, змащене маслом, вистелене на деко.

Покласти коржі на теплими формочки для кексів або перевернуті стакани, притиснути краю, сформувати кошички, так охолодити.

Приготування крему: з'єднати 65 г води з кавою і цукром, розігріти до розчинення цукру на повільному вогні довести до кипіння, зменшити вогонь, варити протягом 5 хв, охолодити.

Збити масло в пишну масу, тонкою цівкою влити сироп, не припиняючи збивання.

Викласти в кошички крем і нарізані ягоди.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти