«Яблучний пай»
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 яблука
1 яйце
1,5 стакан борошна
2/3 стакан кефіру або натурального йогурту
стакан ? цукру
розпушувач
щіпка ванілі
кориця
Розм'якшене вершкове масло ретельно розтерти з яйцем і цукром, додати кефір і розпушувач, перемішати, додати ваніль і борошно, ретельно розмішати.
Форму для випікання змастити маслом, викласти в неї тісто.
Яблука нарізати часточками, покласти зверху на тісто, посипати корицею.
Випікати «Яблучний пай» в духовці при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.
Коли «Яблучний пай» охолоне, нарізати порційними шматочками.
Автор рецепта: Білочка ***
Рецепт в категоріях: