Закуска «Сирні кошики» на пікнік

→ → Закуска «Сирні кошики» на пікнік

Закуска «Сирні кошики» на пікнік



100 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

100 г висівковий борошна

100 г маргарину

3-4 ст. л. води

Для начинки:

300 мл молока

100 г тертого твердого сиру

5 яєць

2 помідора

чорний мелений перець

сіль

Нарізати маргарин, з'єднати його з борошном, розтерти пальцями або в комбайні, додати потрібну для однорідності тесту кількість води, замісити тісто, розкачати його, посипавши поверхню борошном, вирізати кружки близько 10 см діаметром.

Розкласти гуртки тесту по формочках для кексів.

Дві третини тертого сиру розділити на всі кошички, викласти нарізані шматочками помідори.

Яйця з'єднати з молоком, збити, розподілити суміш по кошиках, посипати приправами за смаком, зверху посипати рештою сиром.

Запекти кошички при температурі 180 градусів протягом 20 хв до готовності.

Перед подачею закуска «Сирні кошики» на пікнік охолоджується.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти