Торт «21 століття»

→ Торт «21 століття»

Торт «21 століття»

1,2 л вершків (жирність 33%)

240 г суничного фонду

200 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

200 г цукру

150 г шоколадній глазурі

120 г яєць

80 г шоколаду

60 г гелю

10 г коньяку

4 г прикрас

Приготувати бісквіт з борошна, яєць і цукру, вирізати з бісквіту коло висотою 2 см, помістити у форму. Укласти зверху збитий вершки з коньяком і фондом, розрівняти і охолодити.

Покрити гелем поверхню торта, обережно зняти форму.

Декорувати торт шоколадною глазур'ю у вигляді спіралі, конуса або пластинок.

Бічну поверхню торта покрити прямокутними шматочками шоколаду.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!