Морквяний торт
Інградієнти:
50 г маргарин м'який для тіста і глазурі - і 25 г
сухарі панірувальні - для форми
4 шт. яйце
175 г цукор
125 г сир для тіста і протертий для глазурі - і
275 г морква варена дрібно натерта
225 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
2 ч. л. пекарський порошок (розпушувач)
1 ч. л. кориця мелена для тіста і оформлення
1 ч. л. гвоздика мелена
1 ч. л. ванільний цукор
3 ч. л. цукрова пудра для глазурі
Розігрійте духовку до 180 ° С. Змастіть маргарином форму для торта зі знімним дном і посипте сухарями.
Збийте яйця і цукор для торта до утворення стійкої піни. Додайте маргарин, сир і терту моркву. Змішайте борошно, пекарський порошок, корицю, гвоздику і ванільний цукор в окремому посуді. З'єднайте з морквяної сумішшю. Викладіть тісто у форму для торта. Випікайте торт близько 40 хвилин в нижній частині духовки. Охолодіть торт.
Змішайте всі інгредієнти для глазурі і нанесіть на поверхню торта. Зверху через ситечко посипте торт корицею.