Яйця «в шубі»

Яйця «в шубі»

6 яєць

2-3 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 щіпка соди

кефір

спеції за смаком

рослинна олія для смаження

сіль

4 яйця розбити на розігріту сковороду, не пошкодивши жовток, посмажити звичайним способом на рослинній олії до готовності з обох сторін.

Прибрати яйця з сковороди, дати охолонути.

2 яйця з'єднати з кількома ложками кефіру, борошном, спеціями, сіллю і содою, добре розмішати, злегка збити.

Вмочити в приготоване тісто яйця з усіх боків, викласти на сковороду і обсмажити яйця «в шубі» з двох боків до золотистої скоринки.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!