Тайська зелений соус

→ Тайська зелений соус

Тайська зелений соус

Що потрібно:

4 шт. перець пекучий зелений

1 цибуля ріпчаста - головка

2 часник - зубчики

1 ст. л. рослинне масло

1 ст. л. кінза рубана

2 ч. л. цедра лимона терта

2 ч. л. коріандр мелений

1 ч. л. насіння кмину мелені

1 ч. л. кориця мелена

1 ч. л. куркума мелена

1 ч. л. перець чорний горошком

1 ч. л. сіль

Пекучий перець наріжте, видаливши зерна. Залишилися інгредієнти подрібніть за допомогою блендера в пасту, додайте пекучий перець і, якщо це необхідно, води або рослинного масла.

Отриману суміш варіть 2 хвилини.

Приємного апетиту!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!