«Домашній» торт
400 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
400 г маргарину
200 г згущеного молока
200 г вершкового масла
50 г маку
1 яйце
2/3 банана
1 стакан води
1 ч. л. оцту (3%)
щіпка солі
Розтерти маргарин з борошном, з'єднати з водою, сіллю, яйцем і оцтом, замісити тісто і спекти з нього тонкі коржі.
Приготування крему: збити масло зі згущеним молоком, додати розпарений мак, перемішати.
Частиною крему змастити всі коржі, крім верхнього, укласти їх один на одного, перекладаючи тонко нарізаними кружальцями банана. Краї торта зрівняти, дрібно порубати обрізки коржів.
Прибрати торт в холод під легкий гніт на 5 годин.
Верхній корж змастити кремом і посипати крихтою перед подачею.
Рецепт в категоріях: