Дитячий капустяно-яблучний салатик
100 г капусти
1 яблуко
10 г цукрового сиропу
5 г соку лимона
3 г розчину солі
Тонко нашаткувати капусту, покласти її в каструлю, додати розчин солі, сік лимона, нагріти при помішуванні, щоб капуста осіла - розм'якшилася, дати охолонути.
Натерти на тертці яблуко, посолити, з'єднати з капустою і додати трохи соняшникової олії.
Перед подачею посипати дитячий капустяно-яблучний салатик нарізаною петрушкою або кропом.
Рецепт в категоріях: