Лук по-індійськи

→ → Лук по-індійськи

Лук по-індійськи

500 г цибуля ріпчаста невеликий

500 г біле вино сухе

1/3 стакан оцет винний

1 ч. л. перець чорний горошком

1 шт. лавровий лист

1 шт. перець пекучий

1/2 ч. л. насіння кмину

сироп цукровий

сіль

Лук обдай спочатку окропом, потім холодною водою і зніми лушпиння.

Вино і оцет змішай в окремому посуді, посоли, додай трохи розбавленого цукрового сиропу, прянощі і доведи суміш до кипіння. Лук поклади в суміш, вари його, не менше 10 хвилин, залиш в маринаді на 12 годин.

Лук прикрасить своїм оригінальним смаком страви з м'яса, риби та сиру.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти