Вітамінний суп

→ → Вітамінний суп

Вітамінний суп

10 помідорів

2 головки ріпчастої цибулі

3-4 зубчики часнику

2 ст. л. рослинної олії

зелень петрушки

чорний мелений перець

сіль

Очистити цибулю і часник, натерти цибулю на терці, а часник розтерти з сіллю.

Натерти помідори на крупній тертці, прогріти 10 хв на повільному вогні, додати масло, цибулю, поперчити і прогріти протягом 5 хв. Накрити суп кришкою і на кілька годин прибрати в холодильник.

Перед подачею посипати суп рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти