Фаршировані баклажанами помідори

→ → Фаршировані баклажанами помідори

Фаршировані баклажанами помідори

3 помідора

1 баклажан

1 головка ріпчастої цибулі

2 зубчики часнику

2 ч. л. панірувальних сухарів

2 ст. л. рослинного масла

зелень петрушки

чорний мелений перець

сіль

Зрізати верхівки помідорів і видалити насіння.

Баклажан очистити і дрібно нарізати, обсмажити на олії і дрібно порубати, додати цибулю, спасерувати на маслі, і розтертий часник, поперчити, посолити і перемішати.

Отриманим фаршем начинити помідори, посипати сухарями і скропити олією, запекти до готовності в духовці.

Перед подачею оформити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти