Плов з сухофруктами і горіхами
2 стакан рису
200 мл води
100 г кураги, родзинок і чорносливу
5 волоських горіхів
2 ст. л. меду
сіль за смаком
Зваріть в підсоленій воді рис до напівготовності, додайте в нього родзинки, нарізану соломкою курагу і чорнослив. Горіхи очистіть, потовчіть і обсмажте, а потім додайте в рис. Доведіть плов до готовності, додайте мед, перемішайте і дайте настоятися.
Рецепт в категоріях: