Компот з апельсинів

→ Компот з апельсинів

Компот з апельсинів

240 г цукор

30 г цедра

600 г вода

650 г апельсини

Апельсини миють. Тонким гострим ножем знімають цедру і нарізати її соломкою, потім знімають залишилася білу частину шкірки.

Цедру заливають гарячою водою, доводять до кипіння і настоюють до охолодження. Відвар проціджують, додають цукор і дають закипіти, потім охолоджують до 40 °С.

Очищені апельсини нарізають кружечками, укладають у вазочки, заливають теплим сиропом і охолоджують. Дають настоятися 30-40 хвилин.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!