Кульки з арахісу в глазурі

→ Кульки з арахісу в глазурі

Кульки з арахісу в глазурі

360 г темного шоколаду (какао 60-72%)

2 склянки цукрової пудри

1,5 склянки арахісового масла

1 стакан крекерів

1/4 склянки розм'якшеного вершкового сиру

10 ст.л. розтопленого вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

Вершковий сир збити міксером разом з арахісовим маслом, потім додати подрібнені крекери, збити ще 10 секунд.

Додати в суміш цукрову пудру, вершкове масло, на найслабшій швидкості збити до однорідності - суміш вийде сухуватою.

Для глазурі шоколад поламати і розтопити на водяній бані, в мікрохвильовій печі або в пароварці.

Два деко вистелити пергаментом, зачерпувати по 1 ст.л. з гіркою приготовленої суміші, формувати кульки і викладати їх на пергамент так, щоб вони не торкалися один одного.

За допомогою шампури або вилки нанизувати кульки і вмочати в розтоплений шоколад, залишаючи непокритими шоколадом гурток зверху.

Залишити кульки з арахісу в глазурі до повного висихання і подавати до чаю.

Яку вибрати пароварку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!