Смачне «Дитяче печиво»
160 г пшеничного борошна
150 г вершкового масла
80 г цукрової пудри
2 яєчних жовтки
Для приготування глазурі:
100 г тертого шоколаду
30 г вершкового масла
Розтерти з цукровою пудрою розм'якшене вершкове масло, всипати муку, додати яєчні жовтки і замісити тісто, залишити його на півгодини.
Сформувати з тіста джгути, нарізати їх на шматочки, кожен розкачати в коло.
Деко для випікання печива вистелити пергаментом, викласти на нього гуртки і запекти при температурі 220 градусів протягом 20 хв.
Приготування глазурі: з'єднати масло і шоколад розтопити їх на водяній бані, потім викласти приготовану суміш в корнетик, намалювати на охолодженому печиво «вічка», «ротики» і «носики».
Рецепт в категоріях: