Святковий десерт шоколадно-мигдальні кульки
300 г шоколаду
200 г рубаного мигдалю
160 г м'якого плавленого сиру
1 стакан цукрової пудри
2 ст. л. кокосової стружки
1 ст. л. шоколадної стружки
1 ст. л. коньяку або рому
Такий новорічний десерт обов'язково стане прикрасою новорічного столу і сподобається всім ласунам.
З'єднати з мигдалем і цукровою пудрою і збити міксером сир.
Розтопити на водяній бані шоколад, поступово ввести в сирну суміш, додати коньяк, трохи охолодити.
Сформовать з приготовленої суміші кульки, запанірувати їх в кокосовій і шоколадної стружці.
Викласти кульки у формочки, перед подачею на новорічний стіл охолодити.
Рецепт в категоріях: