Баклажан рулет на сніданок

→ Баклажан рулет на сніданок

Баклажан рулет на сніданок

2 пластика бутербродного сиру

1 баклажан

1-2 яйця

1 пучок зелені

1 зубчик часнику

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нарізати зелень і часник на тертці натерти баклажанів, перемішати, додати яйця, поперчити і посолити.

Обсмажити вийшов млинець з двох сторін на сковороді, згорнути його рулетом, зверху покласти сир, на 30 сек помістити баклажан рулет в мікрохвильову піч, щоб сир розплавився.

Перед подачею посипати баклажан рулет на сніданок кропом, подати гарячим з нарізаними овочами.

Автор рецепта: Наталія Требухова

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!