Салат з редискою, яйцем і сметаною
125 г редису
2 гілочки кропу
1 яйце
2 ст.л. сметани
сіль
Вимити, обсушити, нарізати редис тонкими кружальцями.
Круто зварити яйце, дати охолонути, відокремити білок від жовтка, дрібно нарізати білок і перемішати з редисом.
Розтерти жовток зі сметаною і сіллю, заправити салат, перемішати.
Перед подачею посипати салат з редискою, яйцем і сметаною рубаним кропом.
Рецепт в категоріях: